味千拒公开供货商信息与浓缩汤料来源

本文摘要：味千公司逼不透漏供货商信息的不道德被指不合乎上市公司的信息透露规范，甚至有关联交易之斥(左右图为味千有限公司主席兼任行政总裁潘慰)编者按：2011年，中国互联网风行的一个关键词叫“围观”。所谓围观并非袖手旁观，视之为非常简单注目，而是从观察者的角度展开检视，让所有相左常理之现象在围观下无所遁形——中新网财经中心发动的“公司围观”之后目的此。

味千公司逼不透漏供货商信息的不道德被指不合乎上市公司的信息透露规范，甚至有关联交易之斥(左右图为味千有限公司主席兼任行政总裁潘慰)编者按：2011年，中国互联网风行的一个关键词叫“围观”。所谓围观并非袖手旁观，视之为非常简单注目，而是从观察者的角度展开检视，让所有相左常理之现象在围观下无所遁形——中新网财经中心发动的“公司围观”之后目的此。通过媒体、网民和专家的力量，持续围观各行各业的公司百态，查证企业发展中的各种批评，力求从围观体现公司实质，给关联方、利益方和责任方以本源真貌。中新网7月28日电(财经频道 陈璞)味千拉面汤粉事件一石激起千层浪。

一位证券行业人士告诉他中新网财经频道记者，味千公司逼不透漏供货商信息的不道德不合乎上市公司的信息透露规范，甚至有关联交易之斥。此外，各方堪称对味千公司就营养含量不存在较小进出的“折算错误”之说道明确提出了批评。味千对供货商信息一直讳莫如深味千公司可以发布工艺流程和设备图片，但不管媒体如何质问，却一直以“不便透漏”为由拒绝接受公开发表供货商的名称和明确信息。如此讳莫如深的态度也让汤料的来源显得出现异常谜样。

时隔7月25日味千公司在其官网上公布了《猪骨汤原料生产厂商工艺及设备的部分照片》后，26日，该公司又在官网上公布了一篇《味千谜样汤料的涉及报导》企图厘清汤料来源。不过，尽管该报导在文中叙述了“在这家日企的生产车间里”，猪骨头如何通过重重加工最后被“做成适当容量的纸盒”，但却一直不曾提到该日企到底是哪家企业。

味千公司投资者关系部负责人浩雄在7月25日的专访中曾告诉他中新网财经频道记者，获取汤料的是味千日本总部的经营者重光产业设于中国的一家分公司。《21世纪经济报导》也在今天的报导中认为，味千汤料主要源于一家名为重光产业株式会社的日本公司，2010年该公司占到味千集团总采购额6.6%。此外，味千中国的非继续执行董事重光克昭个人享有重光产业大约44.5%权益。

按照浩雄在7月25日对中新网财经频道记者所说，味千日本总部目前在味千中国公司占据4%左右的股份。一位专门从事证券行业多年的券商告诉他中新网财经频道记者，重光克昭既是味千中国的股东，又是重光产业的掌门人，味千中国作为一家上市公司，在订购重光产业旗下的公司所获取的汤料时理所当然透露该公司的明确信息，否则将有关联交易之斥。

折算错误还是欺诈宣传?在媒体传出味千公司送往中国农业大学食品科学与营养工程学院食物营养与分析研究室的检测样品为“骨泥稀释汤料” ，而不是消费者喝的溶解后的面汤后，味千拉面一碗汤含钙量高达1600毫克的众说纷纭也不攻自破。检测结果显示，骨泥稀释汤料样品中的钙含量为每100克中含钙485毫克，按一公斤浓缩汁可以还原成100碗汤来计算出来，一碗汤内的钙含量只有48.5毫克，这与味千官网上宣传的1600毫克距离很大。此后，味千删掉涉及数据相提并论，味千汤底的钙含量是由于稀释并未还原成的计算出来方式错误而致。据《新京报》7月27日的报导，曾参与味千样品检测工作的中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红证实了该份《食品成分检测报告》的真实性，但却谴责味千拉面不不应偷换概念。

范志红直言，味千公司将检测的骨泥稀释汤料样品含钙量当作溶解后的汤底含钙量来宣传，这整整差距了几十倍，显然是企业欺诈宣传。原文地址：http://news.163.com/11/0729/01/7A3IQMIU00011229.。

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